21 in Zuid-Afrika (PROBLOG)

Dag 31: 04/03/2019

Opnieuw een nieuwe week in de Komatipoort Akademie. Onze voorlaatste week. Mijn eerste twee lesuren waren normaal gezien voeding maar aangezien de leerlingen die dag een examen hadden, kon ik geen les geven. Daarna volgden er twee uren aardrijkskunde die over onze planeet ging. Seppe maakte speciaal voor hen een cake met chocoladekern om dit te demonstreren. Mevrouw Vanessa voegde hier onmiddellijk aan toe dat we ook aan een gekookt ei kunnen denken om de structuur van de aarde voor te stellen. We vroegen haar hoe ze om zo’n ideeën komt, want voordien had zo ook al eens zo’n interessant weetje meegegeven. Haar antwoord was onmiddellijk: ‘Ik maak mijn lessen vaak tijdens het koken en zo kom ik op ideeën.’ Daarna volgde de les over de voortplanting. Opnieuw wisten we dat het een taboe is om hierover te praten. (ICOM 2.1, 2.5) We begonnen de les met de vraag hoe het komt dat de leerlingen op de wereld zijn gebracht. Het woord seks uitspreken is voor hen zeer moeilijk. Volgens de Bijbel is het echt niet toegestaan om voor het huwelijk gemeenschap te hebben met iemand. Eén van de leerlingen bleef bij haar mening en zou voor geen geld van de wereld de ‘regel’ in de bijbel willen overtreden. Dit is tegen het principe van God. Een andere leerling kaatste onmiddellijk een vraag terug: ‘Mevrouw, waarom vinden jullie het wel normaal om zo vroeg seks te hebben?’ Om heel eerlijk te zijn, stond ik even met mijn mond vol tanden. Opnieuw vertelde ik de leerlingen dat we wel gedoopt worden en dat we onze communie doen, maar dat het meer uit traditie is en niet uit geloven in God. Het vergde een poosje tijd om de leerling duidelijk te maken dat onze cultuur anders is. Ik luisterde naar de leerling en ik kon die hier wel in volgen. Zij zijn zo opgegroeid en weten dat het zo moet. (ICOM 2.4, 2.8 BASCO 2)

Deze dag was voor graad 8 zeer speciaal. Elke maandagochtend gaan we naar de zaal en wordt er veel gepraat. Na de zaalperiode kregen de leerlingen van graad 8 de kans om de bel te laten rinkelen in de school. Dit staat voor hen symbool als de definitieve overgang van de lagere school naar de secundaire school. Alle andere graden maakten een lange rij van de zaal tot aan de bel om al diegene van graad 8 te begroeten.

Na school besloten we om met de hele groep te werken voor school. Omdat het de dag nadien mijn verjaardag was, wilden we die dag niet werken. Omdat ik de leerkrachten op de school eens wilde verwennen en bedanken, bakte ik twee cakes voor mijn verjaardag.

Dag 32: 05/03/2019

Een jaartje ouder, een jaartje wijzer, een grijs haartje bij en een rimpeltje rijker. Vanaf die dag staat 21 jaar voor een jaar op mijn teller. Ik had de dag voordien cake gebakken en die nam ik dus mee naar school. Als leerkracht voeding moet je toch wel je kookkunsten of bakkunsten eens bewijzen op de school. (BASCO 11, ICOM 4.3) Vanillecake en appelcake, de leerkrachten op school dachten onmiddellijk dat het een typisch Belgisch gerecht was. Daarin moest ik ze teleurstellen, maar het recept werd wel enkele keren uitgedeeld aan de leerkrachten. Plots riep mevrouw Belinda mij naar buiten. Op het vierkant waar alle leerlingen steeds samenkomen in de morgen, stonden ze deze keer voor mij klaar. Enkele leerlingen van graad 12 hadden de anderen aangespoord om voor mijn verjaardag samen te zingen. Op dat moment tikte er een leerling op mijn schouders en zag ik alleen maar drie gigantische ballonnen die samen mijn leeftijd vormden met een ster. Wat een geschenk! Nog nooit heb ik zo’n mooie verjaardag gehad. Mevrouw Danita van de gastvrijheidsstudies kwam naar mij en heeft me verboden om na het vijfde lesuur nog les te geven. Dat had ze samen met mevrouw Leonie besproken. Zo gezegd, zo gedaan! Na het vijfde lesuur ging ik naar de keuken en daar stonden al mijn leerlingen van de kookles klaar met wafels, ijs én een geschenk. In de namiddag gingen we voor mijn verjaardag samen naar het Krugerpark. Veel dieren hebben we toen niet gespot. Daarna kwam mijn grootste cadeau aan! Onze drie nieuwe studenten waren eindelijk aangekomen. Om dat te vieren, hebben we bij ons thuis een kleine welkomst- en verjaardagsavond gehouden.

Dag 33: 06/03/2019

Mijn dag startte met de les voeding. De leerlingen duidelijk maken om vegetarische voeding te integreren in hun dagelijkse leven is een klus. Ik stelde haar voor om zelf een recept te mogen zoeken en deze te maken. (ICOM 4.1, 4.3, 4.5) Zeker in een land zoals Zuid-Afrika, waar vlees zo belangrijk is. Ik vertelde hen dat we eens iets helemaal anders gingen doen. Bij het horen van vegetarische voeding keken de leerlingen naar mij met een boze blik. Mijn woorden waren: ‘probeer en oordeel’. (A1) De leerlingen kregen de opdracht om pas te proeven als iedereen klaar was. Eens het klaar was, zette ik alle leerlingen op een rij en mochten ze er samen van proeven, zodat ik hun gezichtsuitdrukking kon zien. ‘Mevrouw, is baie baie lekker,’ was hun antwoord. Helaas kon ik geen echte vleesvervangers gebruiken, want daarvoor moesten ze anderhalf uur reizen. Voor hen is dit ook een heel stuk duurder dan voor ons. (ICOM 2.2) Mevrouw Danita was onmiddellijk fan van mijn recept. Ze moest het zeker hebben zodat ze het in de toekomst zelf kon maken. Daarna moest ik ook nog les geven in graad 8, terug een LO les. Omdat we op het skiwisconcert een dans op het podium hadden gedaan en iedereen er fan van was, had mijn leerkracht dit als onderwerp gegeven. (ICOM 2.3)

Dag 34: 07/03/2019

In de voormiddag hebben we zoals gewoonlijk onze lessen gegeven. Één les hiervan was het maken van een berg met karton. Ik stond versteld van hoe creatief sommige leerlingen wel niet kunnen werken om zoiets klaar te spelen. Ik kon aan deze leeftijd niet zo handig werken als de leerlingen van graad 9. (A3) In de middag hebben Seppe, Casey en ik nog wat verder gewerkt aan ons project voor onze week tegen pesten. (BASCO 1, 2, 4, 5) Omdat de directeur ons pas gisteren volledige goedkeuring heeft gegeven voor ons project, konden we pas nu echt in actie schieten. De brieven waren sinds gisteren al in orde, dus konden we die deze ochtend gaan uitdelen. Eerst moesten we terug naar de kopiedame om 540 kopies te vragen voor deze brieven. Omdat kopies hier heel duur zijn, kozen we om maar de helft van het blad te vullen, zodat we twee pagina’s op één vel konden afdrukken. Ik stelde hen voor om een deel van het bedrag van de kopies te betalen met de beurs die ik kreeg van mijn gemeente. Maar, daar was de directeur niet akkoord mee omdat we al zoveel gedaan hadden voor de school. De rest van onze zaken die we nodig hadden zoals lijm, scharen, post-its, plakband enzovoort, hebben we wel allemaal gekocht dankzij het geld die we kregen van de gemeente Ingelmunster. Daar wil ik hen ook voor bedanken. Bij het uitdelen van deze brieven merkten we onmiddellijk hoe enthousiast de leerkrachten waren, want pesten komt vaak voor op school.

We lichten de leerlingen in dat de week van 11 maart tot 15 maart kleurenweek is want wij kiezen kleur tegen pesten. Elke dag staat voor een bepaald symbool waar er een specifiek kleur bij hoort. Ze mochten hun uniform niet veranderen van maandag tot donderdag omdat het een verplichting is van de school. Daarom mochten ze die dagen alleen accessoires dragen in dat kleur. Op vrijdag zouden ze wel hun kleren volledig in thema mogen doen, want het is de dag voor de vakantie.

• Maandag: groen staat voor natuur en tevredenheid.

• Dinsdag: geel staat voor de zon en optimisme.

• Woensdag: oranje staat voor vuur en motivatie. Die dag is extra speciaal want er zijn drie workshops: dans, teambuilding en een stellingengame.

• Donderdag: blauw staat voor lucht en respect. Die dag wordt er een workshop over de lijn voorzien voor leerlingen van graad 8-12. Deze workshop heet ‘over the line’.

• Vrijdag: de kleur rood staat voor liefde en passie. Die dag wordt er een foto gemaakt met de hele schoolgroep om onze liefde te voelen voor elkaar.

Dag 35: 08/03/2019

Bijna weekend. Maar eerst nog een dag lesgeven. Op deze dag ging ik normaal gezien in de klas herzoggies en pofomeletten maken met de leerlingen. De ingrediënten die de leerkracht had besteld, waren allemaal toegekomen. Enkel die voor de herzoggies waren niet correct. Ik vroeg haar waar ik alles terug kon vinden om de herzoggies te bereiden. Ze vertelde mij onmiddellijk dat ze verkeerde ingrediënten had gevraagd en er dus enkele zaken zouden veranderen. Ook de pofomeletten kregenandere ingrediënten. Opnieuw werd de flexibiliteit dus op de proef gesteld. (ICOM 2.2, BASCO 4, A8) Ondertussen is het al een dagelijks ritueel geworden om elke dag flexibeler te worden. Om de laatste les met graad 10 goed af te sluiten, viel de elektriciteit ook nog eens uit. Tijdens de kookles is ze maar liefst drie keer uitgevallen. Het is moeilijk om in een kookles iets te doen als de elektriciteit het niet doet. De leerlingen vroegen dus maar naar verschillende Belgische liedjes. Uiteindelijk zijn alle leerlingen toch nog tijdig de klas uitgeraakt en de gerechten zagen er verrukkelijk uit.

Daarna volgde de les hartslag in graad 7. Althans dat was toch de bedoeling. Ik kwam toe in de klas en mevrouw Lee vroeg mij wat ik hier terug kwam doen. Ik vertelde haar dat ik zoals afgesproken met haar de rest van de hartslag zou geven aan de klas 7. De leerkracht vertelde mij dat ze liever zelf de les zou geven. Ze moest immers nog veel moet doen tegen het einde van het kwartaal. Ik mocht de les wel observeren en helpen waar het nodig was.

Dag 36: 09/03/2019

Onze dag begon heel vroeg. Om 5 uur ’s morgens ging de wekker af. Deze dag was een dag waar ik zo naar uitgekeken had. Eindelijk de panoramaroute. We bezochten de Mac Mac Falls, God’s Window, Lone Creek Falls, Blyde River Canyon, Pinnacle Rock en de Bourke’s Luck Potholes. Een zalige dag om met de drie nieuwelingen echt kennis te maken. Tijdens de Panoramaroute was er ook iets speciaals voorzien. Pannenkoeken eten op een specialere wijze, een wijze naar keuze. Ik koos voor een pannenkoek met scampi en calamari. Ik had hier lage verwachtingen bij, maar het heeft me zo enorm verrast. Zoiets zouden ze in België ook wel mogen integreren. Iets totaal nieuw en baie baie lekker! Terug voeding uit de cultuur hier. (ICOM 2.5)

Dag 37: 10/03/2019

Na een vermoeiende dag zaterdag begon onze dag zondag heel druk. Omdat maandag ons project startte, maakten we de bomen voor onze complimentenboom, onze complimentenbox, leerde ik de groep de anti-pesten dans, werden alle activiteiten volledig uitgewerkt, … Als we daarmee klaar waren, maakten we onze lessen voor de hele week. We waren klaar voor onze week, onze laatste week in de Komatipoort Akademie en onze projectweek.

Dag 38: 11/03/2019

Onze allerlaatste week in de Komatipoort Akademie gaat van start. Het idee dat alles de laatste keer zal zijn deze week is pijnlijk. Maar we gaan ervoor! Op de eerste dag van onze projectweek staat het kleur groen centraal. Groen staat voor de natuur en voor het geluk. Onze complimentenboom werd het derde lesuur geplaatst en in de eerste pauze was het onmiddellijk een succes. De leerlingen kwamen massaal complimenten schrijven. De leerkrachten waren zo enthousiast over ons idee dat ze de leerlingen zelfs aanspoorden om tijdens de lesuren complimenten te schrijven. Die dag ging de zaal dan ook niet door, want we wilden deze week CSV-periodes hebben. Dat is een periode waarbij de leerlingen samenkomen en dan ook gezamenlijk iets doen. Periode 6 is voor het lager onderwijs en het CSV is voor het secundair onderwijs. Daarbij leerde Casey het lager de dans aan, aangezien ik les moest geven. Ik nam het secundair onder mijn vleugels. Hierbij werden mijn competenties als organisator en als opvoeder op de proef gesteld. (BASCO 2, 4, 7 ICOM 4.2) Jongeren van het secundair onderwijs die volop bezig zijn met puberen, zijn niet altijd enthousiast om iets te doen. Het was dan ook nodig om mij eens kwaad te maken. Ik legde hen uit dat het ook om respect gaat, dus ook respect voor ons werk. De leerlingen waren heel geschrokken en werkten nadien goed mee. Omdat we vanaf nul moesten starten, konden we alleen maar deze dans doen.

Die dag gaf ik ook les. Mijn maandag startte met mijn allerlaatste les in graad 10. Dit ging over vruchten. Leerlingen waren geschokt dat het fruit in België seizoensgebonden is, en dus in de andere maanden wordt geoogst dan in Zuid-Afrika. Toen haalde ik maar mijn beste skills aardrijkskunde boven. (BASO 5) Daarna werd het hen onmiddellijk duidelijk hoe het komt. Omdat in graad 12 de leerkracht afwezig was, hadden de leerlingen gevraagd of ik de lessen LO wilde overnemen. Ik speelde met hen enkele gezelschapsspelen die we vaak in België spelen. Hun leerstof was afgerond, maar ze moesten wel iets doen in de klas. De leerlingen waren zo enthousiast dat ik hen de namen van sommige spelletjes moest doorsturen zodat ze die eventueel nog kunnen bestellen. Normaal moest ik ook les natuurwetenschappen geven, maar deze ging niet door omwille van het project van Sofie en Tine. In de klassen van graad 8 tot graad 12 was er een TED talk over pesten met enkele statements.

Dag 39: 12/03/2019

Geel stond symbool op dinsdag. Seppe was ziek en ik had geen boeken voor graad 9. Dat zorgde ervoor dat mevrouw Vanessa zei dat ik de les niet moest geven. Die dag heb ik opnieuw graad 12 overgenomen. Omdat het de andere klas was, speelde ik opnieuw enkele Belgische spelletjes. De leerlingen vonden dit opnieuw zo leuk dat ik opnieuw de spelletjes op het bord moest noteren. Het was voor hen heel leerrijk dat ik onze cultuur eens naar hen bracht. Je merkte onmiddellijk dat de leerlingen enorm veel interesse hadden in onze cultuur. Om onze dag af te sluiten hebben Casey en ik onze laatste les gegeven in graad 9. Zo’n zalig leuke klas dat het enorm veel pijn deed om ‘tot later’ te zeggen tegen hen. Want, we komen zeker nog terug. In de namiddag hebben Emily, Nathalie en ik nog wat geoefend voor onze workshop van woensdag. Nog eens samen alle dansjes overlopen en dan zou het goed moeten komen. Daarna heb ik nog enkele lessen afgewerkt zodat ik zeker klaar ben voor woensdag en donderdag. Want op vrijdag moest ik geen les meer geven.

Dag 40: 13/03/2019

Op woensdag kwam oranje aan de beurt. Oranje staat voor vuur en motivatie. Ik moest terug lesgeven aan de graad 12. Deze keer hadden ze een taak. Het is opvallend dat taken en toetsen in Afrika opgesteld worden door de overheid. De leerkrachten stellen deze dus zelf niet op. Na de les in graad 12 moest ik lesgeven aan graad 8 en daar leerde ik hen het spel ‘tussen twee vuren’. Een spelletje dat we vaak spelen in de lessen LO in België. Omdat het de laatste les was, namen we ook samen een foto om in schoonheid af te sluiten. De laatste les wiskunde volgde direct na de les LO. Opnieuw was het moeilijk om afscheid te nemen van deze groep. Die dag begonnen we ook de complimenten uit de complimentenbox uit te delen. Ik stond er versteld van dat er zoveel leerlingen ook boodschappen schreven voor ons. Vele leerlingen tonen dat ze ons graag hebben, maar er zijn er ook veel die beschaamd zijn. Het voelt zo goed dat leerlingen ons werk appreciëren en dat ze veel van ons geleerd hebben.

Die middag deden we onze eerste workshops. (BASCO 7) Het dansen was een groot succes, maar liefst dertig leerlingen schreven zich in. Anderhalf uur dansen in 35 graden is geen sinecure. De airco deed het niet zo goed, dus we hadden er een gratis sauna bij. Mijn sport voor die dag had ik dan ook wel gehad. Want, in de voormiddag moest ik al 1.30u dansen met de leerlingen van het lager en het hoger. Maar hé, spierpijn is fijn.

’s Avonds overliep ik nog eens alle stellingen die ik had opgesteld voor onze workshop ‘over de lijn’. (A3) Casey en Sofie merkten dat ik enorm veel stress had want ik kreeg donderdag nog een extra les voeding. Daarom hebben zij de vertaling van de stellingen op zich genomen. Daarvoor wil ik hen nogmaals bedanken, want anders zou het voor mij nog een hele late avond geworden zijn.

Dag 41: 14/03/2019

Voorlaatste dag van de week. Het kleur blauw staat voor respect en voor de lucht. De les voeding ging door met graad 12 en hadden het over chocolade en vegetarische gerechten. De leerlingen begonnen hun dag met heel veel vragen te stellen over België en de chocolade. Hun reden om naar België te komen is de chocolade zeiden ze. Daarna volgden enkele vragen over het economische aspect in België. Een reactie die we al enkele keren gehoord hebben: ‘Woow mevrouw jij bent zo rijk!”. Opnieuw moest ik hen uitleggen dat het volledig anders is in België dan in Zuid-Afrika. Er volgde dus een korte uitleg over algemene economie. Vakoverschrijdend werken is dus altijd van toepassing hier. Omdat de leerlingen zo geboeid waren over België, ben ik dus helaas niet gekomen waar ik wilde komen. Maar de leerkracht en de leerlingen vonden het zo interessant.

Daarna volgde er alweer een CSV-periode. Terug dansen en zingen op het ritme van de muziek. Voor de allerlaatste keer dan wel. Helaas, maar aan alle mooie liedjes komt een eind. De afgelopen dagen heb ik meer gesport dan ik hier ooit had gedacht. Je verliest hier echt veel meer zweet dan in België wanneer je beweegt. Nog een reden om hier nog meer stage te lopen? Want, wat zal ik deze school zo ontzettend hard missen…

In de middag volgde onze zware workshop ‘over de lijn’. Ik wist dat dit voor iedereen moeilijk zou worden. Ik presenteerde de workshop en ik heb toch heel even moeilijk gehad. Je leert iedereen op een andere manier kennen. We beloofden de leerlingen om mee te doen. Ook wij kwamen dingen te weten van onze groep die we nog niet wisten. Een gezamenlijk gesprek was dus wel nodig.

Dag 42: 15/03/2019

Onze laatste dag in de school. Mijn zakdoekjes zaten klaar in mijn rugzak, want ik was zeker dat ik deze ging kunnen gebruiken. Iedereen was in het rood gekleed. Niemand van ons moest nog les geven en we kuierden dus met ons allen buiten. Daarna volgde de zaal en werd er voor ons geklapt. We werden ook nog eens bedankt door de directeur. Eens we buiten waren, kwamen enkele leerlingen ons omhelzen. De mooie woorden en knuffels lieten de tranen over mijn wangen rollen.

Wat ben ik iedereen van deze school dankbaar voor alles. Dankbaar voor wat we geleerd hebben, dankbaar voor de mensen die we hebben leren kennen, dankbaar voor de mooie momenten, dankbaar voor wat we allemaal hebben mogen doen…

Komatipoort Akademie, jij bent mijn trots!

Dag 43: 16/03/2019

Aangezien het hier vakantie is, nemen wij met onze groep ook vakantie. We vertrokken 's ochtends met zijn allen naar Saint-Lucia. Een rit van ongeveer 7 uren. Om 6.00u 's ochtends verzamelden we met zijn allen om te vertrekken. Ik reed het eerste stukje tot ongeveer 9.30u. Een stuk van de rit ging door Swaziland. We werden daar onmiddellijk enorm aangekeken, want het was helemaal geen toeristisch stuk. De wegen in Zuid-Afrika zijn niet goed, maar de wegen in Swaziland zijn om U tegen te zeggen. De beste plaats om onze familycar volledig terug te krijgen was in de berm. Gelukkig liep daar niemand waardoor het mogelijk was om daar te rijden. Hier zullen we blijven tot maandag. Om onze eerste dag in te zetten, zijn we met zijn allen naar de zee geweest.

Dag 44: 17/03/2019

Tweede dag op reis. We startten de dag met een lange wandeling. Tegen 12.00u hadden we al 15.000 stappen. We brachten ook een bezoekje aan de lokale markt. Mijn oog viel meteen op de passievruchten. Ze hadden een andere vorm en kleur dan wij gewend zijn. Ook de smaak is zoeter dan bij ons. Om onze honger te stillen, trokken we naar Kauai om iets te eten. Ik nam een wrap met chili. Een halve wrap was meer dan genoeg want het was echt hot, hotter, hotst. Gelukkig zat er wat ijs in mijn smoothie, waardoor ik het onmiddellijk kon blussen in mijn mond.